糖尿病的主要症狀是多飲、多尿、多食和體重減輕。因爲體內胰島素缺乏或組織對胰島素不敏感，組織攝取利用葡萄糖能力有所下降，所以易出現飢餓感。但糖尿病患者若沒注意飲食的話，會導致血糖快速飆升。糖尿病病人要選擇正確的加餐方法來消除飢餓感，避免出現低血糖而誘發意外。
糖尿病患者如何加餐？
1、掌握加餐的食物種類
糖尿病患者應該選擇富含碳水化合物食物，如米飯麪條或饅頭。若作爲加餐困難的話可以換成等量的全麥麪包、柚子梨和餅乾等低糖分水果。也可以以優質蛋白質替代如牛奶、豆漿或雞蛋。此外含不飽和脂肪酸的堅果類如花生、核桃或杏仁也是不錯的選擇。對於正在打胰島素的糖尿病患者來說，睡覺前加餐至關重要，可以喝杯牛奶加3片餅乾，也可以喝杯燕麥片加一杯牛奶或豆腐乾。因爲蛋白質升糖指數慢且給人們一定的飽腹感，能避免半夜或早晨出現低血糖。配合碳水化合物利於對抗飢餓型酮症。
2、控制加餐量
加餐量不能攝入太多，一般在90~180千卡即可，兩種食物交替着最好。可選擇50克饅頭，25克切片麪包，200克蘋果和25克蘇打餅乾，也可以選擇核桃瓜子、牛奶或雞蛋。
3、安排好加餐時間
加餐時間需相對固定，儘量安排在餐後2~3個小時。晚期糖尿病患者需根據血糖靈活加餐。使用促泌劑或胰島素的糖尿病患者易出現低血糖，特別是晚餐打胰島素的患者，易出現夜間低血糖，需注重睡覺前1小時加餐。糖尿病病人運動前若血糖低於6或運動後血糖低於4.4，需增加碳水化合物食物攝入。注射胰島素的糖尿病患者，血糖低於5.5需加入碳水化合物，防止出現低血糖。
溫馨提示
糖尿病患者要保證有足夠主食攝入，主食是身體熱量主要來源弱，攝入太少的話會引起低血糖而誘發意外。選擇低熱量高容積食物，如大白菜冬瓜，南瓜海藻類或豆腐等，以粗糧代替細糧。喫飯前先喫蔬菜，這樣能增加飽腹感，然後再喫正餐。兩餐之間飢餓的話可喫黃瓜或西紅柿。採取少量多餐原則，每三個小時進餐一次，這樣能避免餐後血糖升高，同時也能減輕飢餓感。