對治療糖尿病好的食物有哪些?這是很多人都想知道的問題。我們知道在進食後,人體內的血糖含量會升高,而控制血糖對於糖尿病患者來說非常重要。飲食是疾病的基礎療法,那麼,對治療糖尿病有幫助的食物有哪些?下面就讓專家給大家詳細的介紹一下吧。
1.高纖維食物。得克薩斯州立大學的一項研究發現,如果每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水平會明顯降低。你不必費心計算不同食物的纖維含量,記得多喫水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和麪包就可以了。
2.肉桂。美國人類營養研究中心發現,每天喫一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續40天攝入肉桂提取物後,糖尿病患者在進食後血糖升高不那麼顯著,心臟健康狀況也有明顯改善。
3. 蘋果。芬蘭的一項研究顯示,那些經常喫蘋果和富含槲皮素食物的男子死於糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
4.深海魚。糖尿病患者心臟病的發病幾率是普通人羣的2倍,因此喫富含歐米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚,可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時提高好膽固醇的水平。