糖友能喫烏魚子嗎？烏魚子鹽分高不宜多喫
糖尿病飲食欄目綜合 與閩東隔海相望的臺灣，對於雲林縣口湖鄉的漁民們來說，決定他們一年生計的關鍵時刻已經來臨。烏魚子是臺灣西南沿岸的特產，取烏魚卵醃製而成，由於形狀像中國的墨，日本人把烏魚子稱爲“唐墨”，並把它視爲世界三大美食之一。在臺灣，烏魚子一向被視爲餐桌上的高檔美味。它口感綿密，軟糯滋潤，只需薄...
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