糖友能喫烏魚子嗎?烏魚子鹽分高不宜多喫 糖尿病飲食欄目綜合 與閩東隔海相望的臺灣,對於雲林縣口湖鄉的漁民們來說,決定他們一年生計的關鍵時刻已經來臨。烏魚子是臺灣西南沿岸的特產,取烏魚卵醃製而成,由於形狀像中國的墨,日本人把烏魚子稱爲“唐墨”,並把它視爲世界三大美食之一。在臺灣,烏魚子一向被視爲餐桌上的高檔美味。它口感綿密,軟糯滋潤,只需薄... 05-02 糖尿病