飲食保健康 糖友下館子點菜有學問
很多糖友問我，控制好血糖是不是就得做苦行僧，是不是隻能開水煮白菜，還不能放太多調料。其實糖友，並非就要和紅燒肉、獅子頭絕緣，如果控制好食物的總量和種類，偶爾下次餐館也無妨。煮和燉別多喫。很多人認爲煮出來的菜清淡，但是實際上，由於烹飪時間延長，很可能導致食物中的營養成分被破壞。同時，在餐館裏常見的水煮...
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