飲食保健康 糖友下館子點菜有學問 很多糖友問我,控制好血糖是不是就得做苦行僧,是不是隻能開水煮白菜,還不能放太多調料。其實糖友,並非就要和紅燒肉、獅子頭絕緣,如果控制好食物的總量和種類,偶爾下次餐館也無妨。煮和燉別多喫。很多人認爲煮出來的菜清淡,但是實際上,由於烹飪時間延長,很可能導致食物中的營養成分被破壞。同時,在餐館裏常見的水煮... 05-02 糖尿病