1、以蛋白質豐富爲主的經典食譜
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一箇50克。
早點:蘇打餅乾25克午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麪條100克。
午點:黃瓜汁150克晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。
晚點:牛奶220克。
其他:色拉油25克、鹽4克。
2、以富含維生素爲主的經典食譜
早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。早點:鹹切片麪包午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。
午點:黃瓜150克晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。
晚點:西紅柿150克。
其他:色拉油25克、鹽4克。
3、孕婦餐後兩小時血糖標準
夜間血糖(0點血糖):4.4-6.7nmol/L
空腹血糖:3.3-5.6nmol/L
午,晚餐前血糖:3.3-5.8nmol/L
餐後2小時血糖:4.4-6.7nmol/L
如果您餐後血糖偏高的話,可要注意及時的調整:
飲食治療的思想準備:在糖尿病人飲食治療初期,對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多喫而不能多喫,愛喫又不能喫的矛盾中,一定要認識糖尿病的發生、發展,預後和飲食治療的關係,堅定信心,堅持飲食治療。
控制飲食絕不是意味着儘量少喫,因爲長期飢餓,熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現消瘦、抵抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,訂出自己較理想的食譜。
糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,儘量不喫零食,戒菸、忌酒。